O boteco mais antigo do mundo tem 5 mil anos
23 de setembro de 2023

Pesquisadores encontraram uma taverna no sítio arqueológico de Lagash

A arqueologia não se limita a grandes monumentos, como templos e fortalezas, mas também revela a vida cotidiana das civilizações antigas. Recentemente, pesquisadores encontraram uma taverna de quase 5.000 anos no Iraque, no sítio arqueológico de Lagash. Além da área externa e da cozinha, foram descobertos recipientes de bebidas, cumbucas com restos de comida, um fogão e até um precursor da geladeira. Essa descoberta, apelidada de "o bar mais antigo do mundo", oferece uma visão fascinante da socialização humana ao longo dos séculos.


Bares, tavernas e pubs têm sido locais de encontro e socialização por milhares de anos. Eles são considerados espaços democráticos, onde as pessoas se reuniam para interagir e se atualizar sobre os acontecimentos. Desde a Grécia antiga até o Império Romano, esses estabelecimentos desempenharam um papel fundamental na vida social, oferecendo diversão, bebidas e até oportunidades de jogos e entretenimento.

PONTO DE ENCONTRO - Escavações: além de área externa e cozinha, os cientistas encontraram recipientes de bebidas (Lagash Archaeological Project//)


Com o tempo, as tavernas evoluíram, tornando-se centros de negócios e ganhando características únicas em diferentes países. Na França, eram opções para jantar fora, enquanto na Inglaterra, os pubs se tornaram parte integrante da cultura britânica e são replicados em todo o mundo. No Japão, os izakayas evoluíram para locais sofisticados de gastronomia, enquanto no Brasil, os botecos permanecem populares, servindo desde o café da manhã até a madrugada. Em muitos lugares da Europa, bares centenários continuam sendo pontos de encontro para eventos sociais importantes.


Essa história revela que os bares têm sido muito mais do que simples locais para beber; eles desempenharam um papel vital na conexão e na socialização das pessoas ao longo dos séculos.


Fonte: https://veja.abril.com.br/ciencia/boteco-milenar-a-descoberta-da-taverna-mais-antiga-do-mundo/


BAIXAR APP DO JÃO
Por Diógenes Silva 23 de outubro de 2024
O Grupo Heineken, uma das principais cervejarias globais, firmou uma parceria estratégica com o Jão Delivery, aplicativo de bebidas que atua em cidades de até 300 mil habitantes. Essa colaboração busca ampliar a presença da Heineken nessas áreas, oferecendo cupons e promoções exclusivas para os usuários do app, especialmente nas festividades de fim de ano de 2024. Com marcas como Heineken, Amstel e Eisenbahn, o grupo pretende alcançar mercados menos saturados, onde a demanda por entrega rápida e diversificada de bebidas está em alta. Consumidores dessas cidades poderão aproveitar descontos nas marcas da Heineken, recebendo suas bebidas em casa em uma experiência de compra prática e personalizada. Essa estratégia fortalece a expansão da Heineken no Brasil. Com mais de uma década de atuação no país, o grupo opera quinze cervejarias em diferentes regiões e emprega mais de 13 mil pessoas, consolidando-se como um dos principais players do setor. A parceria com o Jão Delivery reforça o compromisso da marca em expandir sua presença em áreas de alto potencial de crescimento e menor concorrência. Expansão do Jão Delivery Fundado em 2019 por Diógenes Silva e Ester Silva, o Jão Delivery iniciou suas operações em Rolim de Moura, Rondônia, e rapidamente expandiu para outras cidades. No final de 2022, a empresa lançou seu modelo de licenciamento de marca, possibilitando aos empreendedores locais levar o app a novas regiões. Esse modelo, mais simples que uma franquia tradicional, é ideal para cidades do interior, com 1.629 cidades potenciais. Com baixa concorrência e alta aceitação, o Jão Delivery oferece uma oportunidade atrativa para novos empreendedores. A parceria com a Heineken traz benefícios exclusivos aos consumidores, como cupons promocionais e uma ampla variedade de marcas premium, focando em conveniência e qualidade para compras práticas pelo app. Oportunidades e metas de crescimento O mercado de bebidas no Brasil é bilionário e tem crescido em cidades do interior, onde a variedade de marcas e produtos ainda é limitada. Esse cenário torna o Jão Delivery uma solução estratégica, especialmente no segmento de cervejas, carro-chefe da plataforma.  Atualmente presente em mais de 100 cidades, o Jão Delivery tem a meta de atingir 500 cidades até o final de 2025. Com foco em cervejas, o app também oferece bebidas diversas, carnes para churrasco, itens não alcoólicos, aperitivos e itens de mercearia, atraindo milhares de usuários em todo o país.
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