Aumenta o consumo das cervejas sem álcool na Alemanha
4 de outubro de 2023

A Federação de Cervejeiros prevê um contínuo crescimento nas vendas de seus produtos não alcoólicos, com expectativa de alcançar até 20% do mercado

A Oktoberfest está se transformando em uma celebração alemã mais saudável, à medida que os alemães abraçam a crescente tendência das cervejas sem álcool. Os tradicionais "biergärten" agora oferecem uma variedade de opções de baixo teor alcoólico, com menos de 0,5% de álcool, o que é o limite legal para ser classificada como não alcoólica.


Kathrin Achatz, de 40 anos, frequentadora da BRLO, um conhecido 'biergärten' em Kreuzberg, Berlim, expressa seu gosto pelo sabor da cerveja, mas ressalta a falta de coerência em sempre consumi-la com álcool. Ela não está sozinha nessa percepção, pois uma pesquisa realizada em 2022 pelo instituto Allensbach revelou que as cervejas sem álcool já representam quase 7% do total de vendas de cerveja na Alemanha.


O presidente da Federação de Cervejeiros da Alemanha, Holger Eichele, destaca um forte aumento na demanda por essas cervejas sem álcool. Uma das cervejarias pioneiras nesse movimento é a BRLO, que lançou sua linha "Naked" (nu, em tradução literal) em 2017. Entre 2021 e 2022, suas vendas cresceram impressionantes 60%. A cervejaria produz mensalmente cerca de 16 mil litros da 'Naked' em suas instalações em Berlim, com uma equipe de 15 funcionários.


Inicialmente concebida na década de 1970 como um produto de nicho para motoristas, gestantes ou pessoas em recuperação do alcoolismo, a cerveja sem álcool se tornou uma escolha mais ampla nos últimos anos.
O número de marcas que oferecem esse tipo de cerveja dobrou desde 2010, ultrapassando 700, de acordo com a associação de cervejeiros. Essa expansão é atribuída em parte ao avanço das técnicas de fermentação, que melhoraram significativamente a qualidade da cerveja sem álcool, eliminando uma barreira que antes afastava os consumidores em potencial.


Max Thomas, um britânico de 44 anos que reside em Berlim, explica que às vezes as pessoas desejam saborear uma bebida, mas sem os efeitos do álcool.


A média de consumo de cerveja por habitante na Alemanha em 2022 foi de 87,2 litros, menor do que os 100 litros registrados em 2013, de acordo com o Destatis.
A Federação de Cervejeiros prevê um contínuo crescimento nas vendas de seus produtos não alcoólicos, com expectativa de alcançar até 20% do mercado. Embora não deva substituir completamente a cerveja clássica, as cervejas sem álcool têm um potencial significativo, segundo Eichele.


Fonte: https://exame.com/casual/oktoberfest-sem-ressaca-aumenta-o-consumo-das-cervejas-sem-alcool-na-alemanha/



BAIXAR APP DO JÃO
Por Diógenes Silva 23 de outubro de 2024
O Grupo Heineken, uma das principais cervejarias globais, firmou uma parceria estratégica com o Jão Delivery, aplicativo de bebidas que atua em cidades de até 300 mil habitantes. Essa colaboração busca ampliar a presença da Heineken nessas áreas, oferecendo cupons e promoções exclusivas para os usuários do app, especialmente nas festividades de fim de ano de 2024. Com marcas como Heineken, Amstel e Eisenbahn, o grupo pretende alcançar mercados menos saturados, onde a demanda por entrega rápida e diversificada de bebidas está em alta. Consumidores dessas cidades poderão aproveitar descontos nas marcas da Heineken, recebendo suas bebidas em casa em uma experiência de compra prática e personalizada. Essa estratégia fortalece a expansão da Heineken no Brasil. Com mais de uma década de atuação no país, o grupo opera quinze cervejarias em diferentes regiões e emprega mais de 13 mil pessoas, consolidando-se como um dos principais players do setor. A parceria com o Jão Delivery reforça o compromisso da marca em expandir sua presença em áreas de alto potencial de crescimento e menor concorrência. Expansão do Jão Delivery Fundado em 2019 por Diógenes Silva e Ester Silva, o Jão Delivery iniciou suas operações em Rolim de Moura, Rondônia, e rapidamente expandiu para outras cidades. No final de 2022, a empresa lançou seu modelo de licenciamento de marca, possibilitando aos empreendedores locais levar o app a novas regiões. Esse modelo, mais simples que uma franquia tradicional, é ideal para cidades do interior, com 1.629 cidades potenciais. Com baixa concorrência e alta aceitação, o Jão Delivery oferece uma oportunidade atrativa para novos empreendedores. A parceria com a Heineken traz benefícios exclusivos aos consumidores, como cupons promocionais e uma ampla variedade de marcas premium, focando em conveniência e qualidade para compras práticas pelo app. Oportunidades e metas de crescimento O mercado de bebidas no Brasil é bilionário e tem crescido em cidades do interior, onde a variedade de marcas e produtos ainda é limitada. Esse cenário torna o Jão Delivery uma solução estratégica, especialmente no segmento de cervejas, carro-chefe da plataforma.  Atualmente presente em mais de 100 cidades, o Jão Delivery tem a meta de atingir 500 cidades até o final de 2025. Com foco em cervejas, o app também oferece bebidas diversas, carnes para churrasco, itens não alcoólicos, aperitivos e itens de mercearia, atraindo milhares de usuários em todo o país.
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