Nossa missão é demonstrar que o vinho não é uma bebida reservada apenas para celebrações especiais, mas pode ser apreciado em diversas situações
O vinho, uma das bebidas mais veneradas em todo o mundo, possui um charme incomparável quando harmonizado com pratos deliciosos. Em países europeus com uma longa tradição vinícola, essa bebida é apreciada de maneira descomplicada, fazendo jus à sua origem agrícola. Ela é requisitada de forma abrangente, sem distinção de classe social. Portugal, por exemplo, lidera o consumo de vinho per capita, com cerca de 50 litros por ano.
No entanto, no
Brasil, a história é diferente. Aqui, o vinho é frequentemente associado à alta classe e a ocasiões especiais, o que resultou na sua elitização. A ênfase na harmonização com pratos sofisticados e descrições complexas contribuiu para restringir seu consumo a grupos seletos.
A comunicação sobre vinho em pontos de venda e mídia frequentemente se concentra em aspectos técnicos e aromas, em vez de contar as histórias únicas que cada vinho carrega, como seu produtor, origem e anedotas interessantes. Isso torna o vinho muitas vezes desinteressante e inacessível para o público em geral. Essa abordagem antiquada dificulta a jornada de compra, limitando-a apenas aos entendidos na categoria. Isso é refletido no modesto consumo de vinho no Brasil, com uma média de apenas 2,4 litros per capita por ano.
Graças aos aplicativos de delivery a democratização do vinho tem se tornado cada vez possível, nossa missão é demonstrar que o vinho não é uma bebida reservada apenas para celebrações especiais, mas pode ser apreciado em diversas situações, como assistir um filme com pipoca, uma reunião entre amigos ou um almoço comum de domingo.
O vinho tem o poder de enriquecer nossos momentos, promover a socialização e proporcionar prazer nas refeições, independentemente do contexto. Portanto, o mercado precisa adotar uma abordagem diferente, orientando os consumidores em sua jornada de decisão e consumo para que se sintam incluídos e desejem fazer parte desse universo fascinante que oferece experiências tão memoráveis e únicas.
Fonte: https://exame.com/casual/a-democratizacao-do-vinho-atraves-do-delivery/
