Como manter o fluxo sempre em movimento

Gerenciar o estoque de bebidas de forma eficiente é fundamental para o sucesso de qualquer loja no setor de delivery. Quedas de estoque podem frustrar clientes e prejudicar a reputação do negócio, enquanto um excesso de estoque pode afetar negativamente o fluxo de caixa. Para ajudar ajudar você, lojista, a otimizar o gerenciamento de estoque, reunimos algumas dicas valiosas que podem fazer toda a diferença:

1. Previsão de Demanda Inteligente

Antecipar a demanda é um dos pilares da gestão de estoque. Utilize dados históricos do aplicativo "Jão" para identificar padrões sazonais e tendências de consumo. Isso permitirá que você antecipe quais bebidas provavelmente terão maior procura em determinadas épocas do ano.

2. Estoque de Segurança

Mantenha um estoque de segurança para evitar quedas inesperadas. Calcule esse estoque com base na variabilidade da demanda e no tempo necessário para repor os produtos. Dessa forma, você está preparado para atender às demandas inesperadas sem interrupções.

3. Rotatividade dos Produtos

Adote a política do FIFO (First In, First Out - Primeiro a entrar - primeiro a sair) para garantir que as bebidas mais antigas sejam vendidas primeiro. Isso ajuda a evitar que produtos expirem ou percam qualidade. Produtos próximos à data de validade devem ser destacados para venda mais rápida.

4. Controle de Inventário Regular

Realize contagens de inventário frequentes para garantir a precisão dos dados. Use tecnologias como scanners de código de barras para agilizar esse processo e reduzir erros humanos.

5. Automação e Softwares de Gestão

Considere a utilização de softwares de gestão de estoque para automatizar processos. Eles podem auxiliar na previsão de demanda, gerar relatórios detalhados e até mesmo fazer pedidos automáticos de reposição com base nos níveis mínimos estabelecidos.

6. Monitoramento de Tendências do Mercado

Mantenha-se atualizado sobre as tendências do mercado de bebidas. Novos produtos podem surgir e ganhar popularidade rapidamente. Estar atento a essas mudanças permitirá que você ajuste seu estoque de acordo.

7. Estratégias de Ofertas e Promoções

Utilize estratégias de ofertas e promoções para movimentar produtos que estejam com baixo giro. Pacotes promocionais ou descontos em combinação com outros produtos podem incentivar os clientes a experimentarem diferentes opções.

8. Monitoramento de Vendas em Tempo Real

Acompanhe as vendas em tempo real por meio do aplicativo "Jão". Isso possibilita uma visão imediata sobre os produtos mais vendidos e os que estão acumulando no estoque.

9. Relações com Fornecedores

Mantenha um bom relacionamento com seus fornecedores. Negocie prazos de entrega e condições que se alinhem às suas necessidades de estoque, evitando assim surpresas desagradáveis.

10. Análise e Ajuste Constantes

Nenhuma estratégia de gestão de estoque é definitiva. Analise regularmente os resultados das suas ações, ajuste as previsões conforme necessário e continue aprimorando seus processos.

Com a implementação dessas dicas, os lojistas de bebidas no aplicativo Jão podem otimizar seu estoque, garantindo que as bebidas certas estejam disponíveis no momento certo. Isso não só resultará em clientes mais satisfeitos, mas também em uma operação mais eficiente e lucrativa.

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Jão Delivery e Grupo Heineken: Parceria Estratégica que Impulsiona o Mercado de Bebidas no Brasil

Por Diógenes Silva • 23 de outubro de 2024

O Grupo Heineken, uma das principais cervejarias globais, firmou uma parceria estratégica com o Jão Delivery, aplicativo de bebidas que atua em cidades de até 300 mil habitantes. Essa colaboração busca ampliar a presença da Heineken nessas áreas, oferecendo cupons e promoções exclusivas para os usuários do app, especialmente nas festividades de fim de ano de 2024. Com marcas como Heineken, Amstel e Eisenbahn, o grupo pretende alcançar mercados menos saturados, onde a demanda por entrega rápida e diversificada de bebidas está em alta. Consumidores dessas cidades poderão aproveitar descontos nas marcas da Heineken, recebendo suas bebidas em casa em uma experiência de compra prática e personalizada. Essa estratégia fortalece a expansão da Heineken no Brasil. Com mais de uma década de atuação no país, o grupo opera quinze cervejarias em diferentes regiões e emprega mais de 13 mil pessoas, consolidando-se como um dos principais players do setor. A parceria com o Jão Delivery reforça o compromisso da marca em expandir sua presença em áreas de alto potencial de crescimento e menor concorrência. Expansão do Jão Delivery Fundado em 2019 por Diógenes Silva e Ester Silva, o Jão Delivery iniciou suas operações em Rolim de Moura, Rondônia, e rapidamente expandiu para outras cidades. No final de 2022, a empresa lançou seu modelo de licenciamento de marca, possibilitando aos empreendedores locais levar o app a novas regiões. Esse modelo, mais simples que uma franquia tradicional, é ideal para cidades do interior, com 1.629 cidades potenciais. Com baixa concorrência e alta aceitação, o Jão Delivery oferece uma oportunidade atrativa para novos empreendedores. A parceria com a Heineken traz benefícios exclusivos aos consumidores, como cupons promocionais e uma ampla variedade de marcas premium, focando em conveniência e qualidade para compras práticas pelo app. Oportunidades e metas de crescimento O mercado de bebidas no Brasil é bilionário e tem crescido em cidades do interior, onde a variedade de marcas e produtos ainda é limitada. Esse cenário torna o Jão Delivery uma solução estratégica, especialmente no segmento de cervejas, carro-chefe da plataforma. Atualmente presente em mais de 100 cidades, o Jão Delivery tem a meta de atingir 500 cidades até o final de 2025. Com foco em cervejas, o app também oferece bebidas diversas, carnes para churrasco, itens não alcoólicos, aperitivos e itens de mercearia, atraindo milhares de usuários em todo o país.