1 de julho de 2025
O setor cervejeiro brasileiro segue em plena expansão e alcançou, ao final de 2023, o marco de 1.847 cervejarias registradas, segundo o Anuário da Cerveja 2024, do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). O número representa um crescimento de 6,8% em relação ao ano anterior, mantendo a trajetória ascendente e apontando boas perspectivas para 2025. Expansão geográfica e diversidade regional O aumento no número de cervejarias está espalhado por todas as regiões do país. Já são 771 municípios brasileiros com pelo menos uma cervejaria, o equivalente a 13,8% das cidades do Brasil. Os estados com maior número de estabelecimentos são: São Paulo – 410 Rio Grande do Sul – 335 Minas Gerais – 235 Santa Catarina – 225 Paraná – 171 A densidade cervejeira nacional chegou a uma cervejaria para cada 109.900 habitantes, sendo o Rio Grande do Sul o estado mais bem posicionado, com uma para cada 32.486. Produção e variedade de rótulos A produção nacional de cerveja totalizou 15,36 bilhões de litros em 2023. A Região Sudeste liderou com 53,4% do volume produzido, evidenciando a força industrial da região no setor. Também houve um aumento na diversidade de produtos. Foram registrados 45.648 rótulos diferentes de cerveja, com uma média de 24,7 registros por estabelecimento — em São Paulo, a média é ainda maior: 33,3 por cervejaria. Sustentabilidade e cultivo nacional de lúpulo Um dos destaques do ano foi o fortalecimento da cadeia produtiva com foco em sustentabilidade. O cultivo de lúpulo nacional triplicou em 2023, reflexo de investimentos em inovação agrícola e de uma crescente valorização de insumos produzidos localmente. O avanço do lúpulo brasileiro contribui não apenas para reduzir a dependência de importações, mas também para fortalecer a identidade das cervejas artesanais e fomentar a agricultura familiar. Comércio exterior e importações As exportações de cerveja brasileira cresceram 18,6%, somando 231,9 milhões de litros e gerando US$ 155,7 milhõesem receita. As cervejas nacionais foram enviadas para 75 países, com destaque para mercados da América do Sul, como Paraguai, Bolívia, Uruguai e Chile. Já no cenário de importações, a Alemanha passou a liderar como principal país de origem das cervejas importadas pelo Brasil, representando 26% do total. Impacto econômico e perspectivas A cadeia produtiva da cerveja movimenta uma engrenagem econômica robusta: representa cerca de 2% do PIB nacional e gera mais de 2 milhões de empregos diretos, indiretos e induzidos. Para cada vaga dentro de uma cervejaria, 34 novos postos de trabalho são criados ao longo da cadeia, do campo ao ponto de venda. Com a consolidação de microcervejarias, o fortalecimento da produção local de insumos e a crescente valorização do produto nacional, as expectativas para 2025 são positivas. O setor deve continuar atraindo investimentos, ampliando exportações e diversificando ainda mais sua presença nos mercados nacional e internacional. Sabia que toda bebida aberta pode te dar dinheiro? É isso mesmo! A cada venda realizada, você pode ganhar uma comissão! Se você quer empreender, faça parte de um dos setores que mais crescem no Brasil: delivery de bebidas! Com o licenciamento do Jão, você pode faturar até R$8 mil por mês, sem precisar manter estoque, ter um mercado ou ser dono de uma distribuidora. Não perca tempo! Venha fazer parte dessa revolução no mercado de bebidas e transforme cada brinde em uma oportunidade de lucro! 🍻🚀